บางครั้งเราก็สะดุดกับใครบางคนที่ไม่มีตัวตนบนอินเทอร์เน็ตเช่น Olga นักทำขนมชาวรัสเซียคนนี้ที่ทำเค้กและขนมอื่น ๆ ที่น่าทึ่งซึ่งดูเหมือนกระจกหินอ่อน เธอแชร์ผลงานของเธอในบัญชี Instagram ของเธอเท่านั้นและแนะนำผู้คนให้รู้จักศิลปะการทำอาหารที่น่าทึ่งของเธออย่างเงียบ ๆ
โอ้และขอบคุณผู้ใช้ Reddit SuperDrew124 คุณไม่ต้องสงสัยว่ามันทำอย่างไรเพราะนี่คือสูตร:
บัตรเดบิต Terry Crews ทวิตเตอร์
ส่วนผสม : ผงเจลาติน 20 กรัม, น้ำ 120 กรัม, กลูโคส 300 กรัม, น้ำตาล 300 กรัม, น้ำ 150 กรัม, นมข้นหวาน 200 กรัม, ช็อคโกแลต 300 กรัม (ขาว, นม, เข้มหรือของผสม), สีผสมอาหาร
ทำอย่างไร:
1) บลูมเจลาตินในน้ำ
2) ต้มน้ำตาลกลูโคสน้ำตาลและน้ำ
3) นำออกจากเตาแล้วใส่เจลาติน
4) ใส่นมข้น
5) เทช็อกโกแลตและบูเออร์ผสมเพื่อขจัดฟองอากาศ
ใช้ที่ 35C / 95F.
เอฟเฟกต์หินอ่อนแวววาวทำได้โดยการเทเคลือบสีต่างๆเข้าด้วยกันบนเค้ก
ข้อมูลเพิ่มเติม: อินสตาแกรม (h / t: เบื่อแพนด้า )
อ่านเพิ่มเติม
หนังสือเกี่ยวกับมังกรดินที่ฟื้นคืนชีพ
http://static.demilked.com/wp-content/uploads/2016/05/shiny-mirror-glazed-marble-cake-olganoskovaa-vid.mp4