ปรากฎผลิตภัณฑ์ที่คล้ายกันในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกามีส่วนผสมที่แตกต่างกันมากและค่อนข้างรบกวน

หากคุณเคยเดินทางไปต่างประเทศคุณอาจสังเกตเห็นว่าอาหารบางอย่างที่คุณชอบกลับบ้านนั้นมีรสชาติที่แตกต่างจากในประเทศที่คุณไปเยือนเพียงเล็กน้อย ไม่ใช่แค่ความคิดที่ล้าหลังของคุณเท่านั้นที่เล่นกลกับคุณ แต่อาหารที่คล้ายกันอาจมีส่วนผสมที่แตกต่างกันอย่างมากในประเทศต่างๆและเป็นการรบกวนที่แท้จริง

นักเขียนชาวอเมริกันและบล็อกเกอร์อาหาร Vani Hari ซึ่งเป็น Food Babe ทางออนไลน์เมื่อไม่นานมานี้ได้เปรียบเทียบอาหารที่เหมือนกันหรือคล้ายกันในสหราชอาณาจักรและสหรัฐอเมริกาและพบว่าแม้ว่าพวกเขาอาจจะดูคล้ายกัน แต่องค์ประกอบของอาหารก็แตกต่างกันไปมาก

ข้อมูลเพิ่มเติม: foodbabe.com | เฟสบุ๊ค | อินสตาแกรม | ทวิตเตอร์ | Youtube

อ่านเพิ่มเติม

เฟรนช์ฟรายของ McDonald’s

น้ำยาเปลี่ยนสีผมถาวร

เครดิตภาพ: อาหารทารก

ยกตัวอย่างเช่นเฟรนช์ฟราย - ดูเรียบง่ายมีแค่มันฝรั่งเกลือและน้ำมันใช่ไหม? ปรากฎว่าคนที่มาจากสหราชอาณาจักรมีรูปร่างที่สั้นกว่ามากและค่อนข้างดีต่อสุขภาพ (แน่นอนว่าดีต่อสุขภาพเท่าเฟรนช์ฟรายด์) - รายการส่วนผสมมากกว่าของจากสหรัฐอเมริกา การเปรียบเทียบของ Food Babe ได้รับความสนใจอย่างมากจาก Facebook หลังจากนั้น แชร์ โดย Kacey Birch พร้อมคำบรรยายว่า“ เราจะคุยกันหรือยัง ???”

Quaker Instant Oatmeal Packets

เครดิตภาพ: อาหารทารก

“ ยุโรปใช้“ หลักการป้องกัน” ต่อวัตถุเจือปนอาหารที่อาจมีความเสี่ยง พวกเขาห้ามหรือเพิ่มป้ายเตือนให้กับสารเติมแต่งเหล่านี้สำหรับพลเมืองของพวกเขา” วานีฮาริกล่าวใน สัมภาษณ์ กับ Bored Panda “ สหรัฐฯไม่ได้ใช้แนวทางนี้ ไม่ได้ขจัดสารปรุงแต่งออกจากแหล่งอาหารของเราจนกว่าจะได้รับการพิสูจน์แล้วว่าอันตรายซึ่งอาจใช้เวลานานมากและเทปสีแดงจำนวนมาก”

“ บริษัท อาหารขนาดใหญ่จะบอกคุณว่าหน่วยงานกำกับดูแลของยุโรปกำลังระมัดระวังมากเกินไปว่าส่วนผสมทั้งหมดที่พวกเขาใส่ในผลิตภัณฑ์ของอเมริกานั้นปลอดภัยอย่างสมบูรณ์แบบ แต่เป็นจริงเหรอ” สงสัยนักเขียน “ ถ้า บริษัท สามารถหลีกหนีจากการใช้ส่วนผสมที่ถูกกว่าพวกเขาจะ เมื่อมีทางเลือกพวกเขามักจะเลือกใช้สารเพิ่มรสชาติที่ถูกกว่าและสารเติมแต่งสีที่ถูกกว่าและสารกันบูดที่ถูกกว่าแม้ว่าทางเลือกที่ถูกกว่าเหล่านี้อาจส่งผลเสียต่อสุขภาพของเราก็ตาม”

น้ำค้างภูเขา

เครดิตภาพ: อาหารทารก

ในหนังสือของเธอ ให้อาหารคุณโกหก ฮาริชี้ให้เห็นว่าสุขภาพของชาวอเมริกันดูน่ากลัว ตามที่นักเขียนระบุว่าสหรัฐฯใช้จ่ายในการดูแลสุขภาพมากกว่าประเทศที่พัฒนาแล้วอื่น ๆ ถึง 2.5 เท่า แต่ยังคงให้ความสำคัญกับสุขภาพเป็นอันดับสุดท้าย“ พลเมืองสหรัฐมากกว่า 2 ใน 3 มีน้ำหนักเกินและเด็ก ๆ มากกว่า 18% เป็นโรคอ้วน หลังจากการสูบบุหรี่โรคอ้วนเป็นสาเหตุของการเสียชีวิตก่อนวัยอันควรที่ใหญ่ที่สุดของอเมริกา 'Hari กล่าว

ซอสมะเขือเทศไฮนซ์

เครดิตภาพ: อาหารทารก

ผู้เขียนอธิบายว่าหนึ่งในสาเหตุหลักของปัญหาสุขภาพในชาวอเมริกันคืออาหารของชาวอเมริกันซึ่งเต็มไปด้วยส่วนผสมที่มีความเสี่ยงซึ่งไม่ได้ใช้ในระดับเดียวกันในประเทศอื่น ๆ “อาหารอเมริกันมีไขมันเลวมากเกินไปน้ำตาลทรายขาวบริสุทธิ์ราคาถูกมากเกินไปและสารปรุงแต่งสังเคราะห์มากมาย 'Hari กล่าว

โดริโทส

เครดิตภาพ: อาหารทารก

ฮาริอธิบายต่อไปว่าการไว้วางใจด้านหน้าของบรรจุภัณฑ์อาหารอาจเป็นความผิดพลาดครั้งใหญ่ได้อย่างไร“ คำกล่าวอ้างเช่น“ ธรรมชาติ”“ เพื่อสุขภาพ”“ อาหาร” และ“ ปราศจากน้ำตาล” มีความหมายน้อยมาก แต่ให้พลิกผลิตภัณฑ์และอ่านรายการส่วนผสมเสมอ สิ่งนี้จะบอกความจริงเกี่ยวกับสิ่งที่คุณกิน” นักเขียนอธิบาย “ หากอาหารมีสารปรุงแต่งหรือสารกันบูดให้ถามตัวเองว่าทำไมจึงใช้และจำเป็นจริงหรือไม่ หากคุณไม่รู้ว่าส่วนผสมหรือสารปรุงแต่งคืออะไรหรืออาจส่งผลต่อสุขภาพของคุณได้อย่างไรให้นำผลิตภัณฑ์กลับมาและมองหาผลิตภัณฑ์ที่ทำจากอาหารจริงแทน”

Kellogg’s Frosted Flakes Cereal

เครดิตภาพ: Food Babe

Food Babe ค่อนข้างมีอิทธิพลต่อสิ่งที่เกี่ยวข้องกับอาหารต้องขอบคุณความพยายามของเธอที่ทำให้คราฟท์หยุดใช้สีส้มเทียมในแม็คและชีสของพวกเขาและ Subway ก็ทิ้งอะโซดิคาร์บอนาไมด์เสริมขนมปัง

Hari บอกว่าเธอตกใจมากเมื่อเห็น Baby Shark Cereal ตัวใหม่ของ Kellogg เพราะเธอรู้ว่าลูกสาววัย 2 ขวบจะขอกล่องจากเธอ “ส่วนผสมเหล่านี้ไม่ได้อยู่ในอาหารของเรา - โดยเฉพาะสำหรับเด็ก นี่คือเหตุผลที่ฉันยื่นคำร้องเมื่อสองสัปดาห์ก่อนเพื่อขอให้ Kellogg’s ลบสีเทียมรสชาติเทียมและ BHT ออกจากซีเรียลของพวกเขาในสหรัฐอเมริกาเหมือนกับที่ทำในประเทศอื่น ๆ มีลายเซ็นและปีนเขาทะลุ 40,000 รายแล้ว” Food Babe กล่าว

สตาร์ วอร์ส โอริกามิ ดาร์ธ เวเดอร์

มักกะโรนีและชีส

เครดิตภาพ: Food Babe

“ ในปี 2015 Kellogg ได้ประกาศแผนการที่จะลบสีและรสชาติเทียมออกจากซีเรียลของพวกเขาภายในสิ้นปี 2018 ในอีก 4 ปีต่อมา Kellogg's ยังคงขายซีเรียลหลายชนิดที่ทำจากส่วนผสมเทียมเช่น Froot Loops และ Apple Jacks และกำลังเปิดตัวลิมิเต็ดใหม่ ซีเรียลปรุงอาหารที่กำหนดเป้าหมายไปยังเด็กเล็กที่ทำจากสารเติมแต่งเหล่านี้” นักเขียนกล่าว

เครดิตภาพ: kacey.dawn.37

“ เหตุใด Kellogg จึงสร้างซีเรียลใหม่เอี่ยมด้วยส่วนผสมเทียมถ้าพวกเขาต้องการกำจัดสารเคมีเหล่านี้ออกจากธัญพืชอย่างแท้จริง Kellogg’s ผลิต Froot Loops และ Unicorn Cereal ในประเทศอื่น ๆ โดยไม่มีสีเทียมหรือ BHT ดังนั้นพวกเขาจึงมีสูตรอยู่แล้ว เราสมควรได้รับซีเรียลที่ปลอดภัยกว่าแบบเดียวกันกับที่ประเทศอื่น ๆ ได้รับ” ฮาริกล่าวสรุป