ช่างภาพคนนี้ถ่ายภาพอาหารที่เด็ก ๆ กินในหนึ่งสัปดาห์ทั่วโลก (25 ภาพ)



เมื่อวานคุณทานอะไรเป็นอาหารกลางวัน? สลัดดีไหม? หรืออาจจะมีพิซซ่าเหลือจากสองวันก่อน? นี่อาจฟังดูเป็นคำถามธรรมดา ๆ แต่ช่างภาพ Gregg Segal ต้องการวิเคราะห์ให้ลึกกว่านี้ ในช่วงสามปีที่ผ่านมาเขาไปเยี่ยมชมเก้าประเทศทั่วโลกเพื่อค้นหาว่าเด็ก ๆ จากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันกินอะไรทุกสัปดาห์และตีพิมพ์หนังสือชื่อ Daily Bread: What Kids Eat Around the World

เมื่อวานคุณทานอะไรเป็นอาหารกลางวัน? สลัดดีไหม? หรืออาจจะมีพิซซ่าเหลือจากสองวันก่อน? นี่อาจฟังดูเป็นคำถามธรรมดา ๆ แต่ช่างภาพ Gregg Segal ต้องการวิเคราะห์ให้ลึกกว่านี้ ในช่วงสามปีที่ผ่านมาเขาไปเยี่ยมชมเก้าประเทศทั่วโลกเพื่อค้นหาว่าเด็ก ๆ จากวัฒนธรรมที่แตกต่างกันกินอะไรทุกสัปดาห์และตีพิมพ์หนังสือชื่อ Daily Bread: สิ่งที่เด็ก ๆ กินทั่วโลก .



“ ฉันให้ความสำคัญกับเด็ก ๆ เพราะนิสัยการกินเริ่มตั้งแต่ยังเด็กและถ้าคุณทำไม่ถูกต้องเมื่อคุณอายุ 9 หรือ 10 ขวบมันจะยากขึ้นมากเมื่อคุณอายุมากขึ้น” เกร็กกล่าวใน สัมภาษณ์ กับ Bored Panda เขาบอกว่า ขนมปังประจำวัน โครงการเติบโตมาจากโครงการอื่นของเขาที่เรียกว่า 7 วันขยะ โดยเขาขอให้ครอบครัวเพื่อนและเพื่อนบ้านช่วยกันเก็บขยะเป็นเวลา 1 สัปดาห์และถ่ายรูปพวกเขานอนอยู่ในนั้น “ ฉันเริ่มถามว่า“ อาหารของเราได้รับผลกระทบอย่างไรจากการปฏิวัติวิธีการผลิตและบริโภคอาหารนี้” มันทำให้ฉันรู้สึกว่าเราไม่ได้ให้ความสำคัญกับสิ่งที่อยู่ในอาหารของเรามากพอเพราะเราไม่ใช่คนทำ!” Gregg กล่าว “ เราได้ว่าจ้างส่วนประกอบที่สำคัญที่สุดของชีวิตซึ่งเป็นเนื้อเยื่อเกี่ยวพันของครอบครัวและวัฒนธรรมจากภายนอก ฉันคิดว่า“ จะเป็นอย่างไรถ้าเราเก็บบันทึกทุกอย่างที่เรากินและดื่มเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์เพื่อมุ่งเน้นไปที่การควบคุมอาหารและเป็นเจ้าของอาหารที่เรากิน”







ข้อมูลเพิ่มเติม: greggsegal.com | อินสตาแกรม | เฟสบุ๊ค | ทวิตเตอร์





อ่านเพิ่มเติม

# 1 Kawakanih Yawalapiti, 9, เขต Xingu ตอนบนของ Mato Grosso, บราซิล

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล





โลกหน้าตาเป็นอย่างไร

“ Kawakanih Yawalapiti อายุ 9 ขวบภูมิภาค Xingu ตอนบนของ Mato Grosso ประเทศบราซิลถ่ายภาพเมื่อวันที่ 19 สิงหาคม 2018 ที่ Brasilia Kawakanih ซึ่งเป็นสมาชิกของชนเผ่า Yawalapiti อาศัยอยู่ในอุทยานแห่งชาติ Xingu ซึ่งเป็นเขตอนุรักษ์ในลุ่มน้ำ Amazonian ของบราซิล สวนสาธารณะล้อมรอบไปด้วยฟาร์มปศุสัตว์และถั่วเหลือง ในช่วงหกเดือนที่ผ่านมามีต้นไม้กว่า 100 ล้านต้นถูกโค่นเพื่อให้มีที่ว่างสำหรับ เมื่อเธอเกิด Watatakalu แม่ของ Kawakanih ได้แยกเธอออกจากคนที่พูดภาษาอาราวากิซึ่งเป็นภาษาแม่ของพวกเขาไม่ได้ ยังคงมีผู้พูดภาษาได้เพียง 7 คนและแม่ของเธอกลัวว่าอาราวากิจะสูญพันธุ์ ในความเป็นจริงคาวาคานิห์เป็นลูกคนแรกที่ได้รับการเลี้ยงดูโดยพูดภาษาอาราวากิตั้งแต่ปี 1940 และแม่ของเธอบอกว่าขึ้นอยู่กับคาวาคานิห์และพี่น้องสองคนของเธอที่จะรักษาภาษาให้คงอยู่ Kawakanih ยังได้เรียนรู้ภาษาถิ่นของพ่อและภาษาโปรตุเกสอีกด้วย เธอชอบอ่านหนังสือประวัติศาสตร์โดยเฉพาะหนังสือเกี่ยวกับชาวอียิปต์ วันของเธอส่วนใหญ่ใช้ไปกับการเล่นในแม่น้ำหรือช่วยงานบ้านเช่นการเก็บเกี่ยวมันสำปะหลังทำมันสำปะหลังและตกปลา ทุกๆสองสามเดือน Kawakanih เดินทางไปโรงเรียน Canarana เพื่อเรียนรู้ทักษะคอมพิวเตอร์แม้ว่าจะไม่มีใครในหมู่บ้านของเธอเป็นเจ้าของคอมพิวเตอร์ ไม่มีไฟฟ้าหรือน้ำไหล เพื่อไปที่สตูดิโอในบราซิเลีย Kawakanih และแม่ของเธอเดินทางจากหมู่บ้าน 31 ชั่วโมงโดยทางเรือรถบัสและรถยนต์ เครื่องแต่งกายสีแดง Kawakanih ซึ่งทำมาจากเมล็ดยูรูคัมบดละเอียดช่วยปกป้องเธอจากวิญญาณและพลังงานที่ไม่ดี ฝักเมล็ดอยู่ทางด้านซ้ายของหัวของ Kawakanih ชนเผ่า Rainforest ใช้พืช Urucum ทั้งหมดเป็นยามานานหลายศตวรรษ อาหารของ Kawakanih นั้นเรียบง่ายมากซึ่งประกอบด้วยปลามันสำปะหลังผลไม้และถั่วเป็นหลัก Kawakanih กล่าวว่าใช้เวลาห้านาทีในการรับประทานอาหารเย็น เมื่อคุณหิวคุณก็แค่ไปที่แม่น้ำพร้อมตาข่าย”



ช่างภาพทำงานร่วมกับเด็ก 60 คนโดยรวม 52 คนในหนังสือของเขา “ ฉันเริ่มถ่ายภาพลูกชายและเพื่อน ๆ ของเขาจากโรงเรียนในสนามหลังบ้านของฉันใน Altadena, CA ฉันขยายขอบเขตให้กว้างขึ้นเพื่อรวมเด็ก ๆ จากละแวกใกล้เคียงอื่น ๆ ในลอสแองเจลิสจากนั้นตัดสินใจว่าโครงการนี้จะสะท้อนให้เห็นถึงขอบเขตทั่วโลกมากขึ้น” เกร็กกล่าว “ ฉันต้องการโปรดิวเซอร์ในแต่ละประเทศเพื่อค้นหาเด็ก ๆ เป้าหมายคือเพื่อแสดงถึงความหลากหลายของอาหารในแต่ละสถานที่ หากอัตราโรคอ้วนในประเทศหนึ่ง ๆ คือ 25% ฉันตั้งเป้าที่จะสะท้อนเปอร์เซ็นต์นี้ในกลุ่มตัวอย่างเด็ก ๆ ของฉัน”

# 2 Anchal Sahani, 10, Chembur, Mumbai, India



แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล





“ Anchal Sahani, Chembur, Mumbai, India (อายุ 10 ปี) ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 11 มีนาคม 2017 Anchal อาศัยอยู่ในกระท่อมกระป๋องเล็ก ๆ ในไซต์ก่อสร้างชานเมืองมุมไบกับพ่อแม่และพี่น้องสองคนของเธอ พ่อของเธอทำเงินได้ไม่ถึง 5 เหรียญต่อวันเพียงพอสำหรับแม่ของเธอในการเตรียมแกงกระเจี๊ยบและดอกกะหล่ำถั่วเลนทิลและโรตีตั้งแต่เริ่มต้น อัญชาลอยากกลับไปที่ฟาร์มที่เธอเกิดในแคว้นมคธไปโรงเรียนเหมือนเด็กคนอื่น ๆ และในที่สุดก็เป็นครู แต่เธอก็ยุ่งกับงานบ้านและดูแลน้องชายของเธอ เมื่อเธอมีเวลาเธอแต่งตัวและออกจากสถานที่ก่อสร้างเพื่อเพลิดเพลินกับกลิ่นหอมของดอกมะลิและดอกบัวและดูเด็ก ๆ ในละแวกใกล้เคียงเล่นคริกเก็ตและวิ่งฟรี ขณะที่เธอเดินอยู่อัญชาลเก็บห่อช็อกโกแลตสีสดใสที่เธอพบตามถนนข้างร้านขายของชำ อัญชาลขอให้แม่รักเธอในแบบที่เธอรักน้องชายของเธอ”

ปัญหาใหญ่ที่สุดอย่างหนึ่งที่ช่างภาพพบในระหว่างโครงการคืออุปสรรคด้านภาษาและในหลาย ๆ กรณีทีมงานต้องแปลและตีความให้เขา อีกคนหนึ่งคือการค้นหาเด็ก ๆ และทีมงานที่มีประสบการณ์ซึ่งตรงกับความต้องการของเขา “ ฉันต้องการพื้นที่สตูดิโอที่สามารถเข้าถึงห้องครัวเพื่อเตรียมอาหารและเพดานสูงอย่างน้อย 13 ฟุต (ความสูงของกล้องต้องสูงกว่าวัตถุ 12+ ฟุตสม่ำเสมอ) องค์กรมีความสำคัญ แต่บางครั้งก็ขาด ตรวจสอบให้แน่ใจว่าเด็ก ๆ ทุกคนเก็บบันทึกทุกอย่างที่พวกเขากินอย่างละเอียดถี่ถ้วนเพื่อให้สามารถทำซ้ำอาหารเหล่านั้นได้อย่างถูกต้อง” เกร็กกล่าว “ โชคดีที่ฉันมีผู้ผลิตที่มีความสามารถในหลายประเทศ บางครั้งอุปกรณ์ที่ฉันเข้าถึงก็ไม่น่าเชื่อถือซึ่งเป็นเรื่องที่ท้าทายเพราะแน่นอนว่าการจัดแสงของภาพต้องสอดคล้องกัน อุปสรรคสำคัญอีกประการหนึ่งคือเงิน นี่เป็นโครงการที่มีราคาแพงมากในการผลิตและสร้างเงินทุนนั้นไม่ใช่เรื่องง่าย เงินทุนส่วนใหญ่ออกมาจากกระเป๋าของฉัน ฉันสามารถใช้ผู้มีพระคุณหรือผู้อุปการะได้จริงๆ!”

# 3 Davi Ribeiro De Jesus, 12, Brasilia, Brazil

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Davi Ribeiro de Jesus, 12, Brasilia, Brazil, ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2018 Davi อาศัยอยู่กับพ่อ, แม่เลี้ยงและพี่น้องสามคนในบ้านหลังเดียวที่เป็นระเบียบเรียบร้อยใน Santa Luzia favela ซึ่งเป็นสลัมริมสุด กองขยะที่ใหญ่ที่สุดในละตินอเมริกา พื้นที่นี้เต็มไปด้วยเตียง 3 เตียงโซฟาทีวีตู้เย็นตู้เสื้อผ้า 2 ใบหม้อหุงและโต๊ะเล็ก ๆ สำหรับแบ่งมื้ออาหาร กระเบื้องโมเสคของเสื่อและเศษไม้อัดปูพื้นสกปรก Davi มีชั้นวางของตัวเองสำหรับจัดเสื้อผ้าของสะสมรถของเล่นและมือถือ ไม่มีการเก็บขยะและไฟฟ้าดับบ่อย เมื่อฝนตกขยะที่กระจัดกระจายจะกลายเป็นตะกอนและไหลซึมเข้าบ้าน แต่พระเยซูทรงช่วยให้ดาวีและครอบครัวปลอดภัยและมีความสุข พวกเขาไปโบสถ์ใกล้ ๆ ทุกคืนวันเสาร์และเช้าวันอาทิตย์ พ่อของดาวีหางานเป็นคนขุดดิน เขามีพลั่วจอบและด้วงเป็นของตัวเอง แม่เลี้ยงของ Davi เป็นคนจัดการทำอาหาร ดาวิจะกินเกือบทุกอย่างยกเว้นพืชตระกูลถั่วที่มีรสขมแม้ว่าส่วนใหญ่เขาจะมีถั่วและข้าวอาจจะมีเนื้อหมูเล็กน้อย เขาสามารถปรุงไข่ดาวโจ๊กและพาสต้าสำหรับตัวเอง บางครั้งก็มีขนมเช่นข้าวโพดคั่วหวาน เขาไม่เคยเข้านอนอย่างหิวโหย ดาวิหัวเราะง่ายและคลั่งไคล้ว่าว เขาและเพื่อน Maxwell, Junior และRomárioเล่นว่าวต่อสู้กันในพื้นที่ว่างเปล่าของ Favela ซึ่งมีสุนัขจรจัดขี้เบื่อข่วนหมัดหรือดมกลิ่นเพื่อหาอาหาร Davi รับเลี้ยงห้าสายพันธุ์และตั้งชื่อให้พวกเขา: Lassie, Beethoven, Tchutchuquinha, Belinha และ Piloto เขามีไก่ด้วยและอยากได้ม้า เขาต้องการเรียนรู้ทุกอย่างเกี่ยวกับรถยนต์รถจักรยานยนต์เฮลิคอปเตอร์และปืนด้วย พ่อของเขาสอนให้เขาขับรถและตอนนี้เขาฝันที่จะมีเชฟวี่ เขาอยากเป็นตำรวจเมื่อโตขึ้นเพราะเป็นตำรวจดีกว่าเป็นขโมย”

“ แน่นอนว่าการสร้างสรรค์มื้ออาหารของเด็ก ๆ ขึ้นมาใหม่ก็เป็นเรื่องที่ท้าทายเช่นกัน! เด็ก ๆ เก็บบันทึกทุกสิ่งที่พวกเขากินเป็นเวลาหนึ่งสัปดาห์ ในตอนท้ายของสัปดาห์ผู้ผลิตเก็บรวบรวมวารสารตรวจสอบว่าครบถ้วนสมบูรณ์แล้วจึงส่งมอบให้กับพ่อครัวที่ซื้อวัตถุดิบทั้งหมดและทำอาหารทุกมื้อขึ้นมาใหม่” ช่างภาพกล่าว “ ฉันถ่ายภาพเด็ก ๆ ได้มากถึง 5 คนต่อวันดังนั้นพ่อครัวจึงต้องรับผิดชอบในการเตรียมอาหารมากกว่า 100 มื้อ สิ่งเหล่านี้มักเป็นเวลา 14 ชั่วโมงสำหรับผู้เตรียมอาหาร มันเรียกร้องและเหนื่อยมาก! เมื่ออาหารทั้งหมดได้รับการเตรียมและชุบแล้วฉันจะจัดจานและองค์ประกอบอื่น ๆ ลงในเฟรม บางครั้งฉันก็มีฟู้ดสไตลิสต์สุดหรูมาร่วมงานด้วย แต่บ่อยครั้งที่ฉันเป็นคนจัดแต่งทรงผมเอง”

# 4 Ademilson Francisco Dos Santos (11) Vão De Almas, Goiás, Brazil

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Ademilson Francisco dos Santos (11) Vão de Almas, Goiás, Brazil ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 19 สิงหาคม 2018 ที่ Brasilia Ademilson มาจากVão de Almas ชุมชน 300 ครอบครัวในภูมิภาค Cerrado ของGoiás บ้านของ Ademilson อยู่ห่างจากเมืองที่ใกล้ที่สุด 200 กิโลเมตรการเดินทางบนภูเขาถนนลูกรังผ่านหุบเขาและข้ามแม่น้ำซึ่งแทบจะเป็นไปไม่ได้เลยในช่วงฤดูฝน ไม่มีทีวีไฟฟ้าหรือน้ำใช้ ชาวบ้านอาบน้ำซักเสื้อผ้าและทำความสะอาดหม้อกระทะในแม่น้ำคาปิวารา Ademilson ลูกคนสุดท้องในจำนวน 7 คนไปโรงเรียนตอนเช้า (เดินจากบ้าน 1 ชั่วโมง) และตอนบ่ายกลับไปช่วยพ่อทำไร่และเก็บพืชพื้นเมือง ครอบครัวนี้ปลูกพืชที่มีความอุดมสมบูรณ์: ข้าว, มันนิฮอท (มันสำปะหลัง), มันเทศ, สควอช, ถั่ว, กรีนคิน, กระเจี๊ยบเขียว, จิโล, ส้ม, มะนาว, แตงโม, ข้าวโพด, กาแฟและอ้อย พวกเขารวบรวมผลไม้พื้นเมืองมากมายเช่นบูริติมังกาบามะม่วงจาโตบาเปกีกาจูและโกโก้อินไดอา พวกเขาผลิตน้ำมันมะพร้าวน้ำมันมะโมนา (น้ำมันละหุ่ง) และน้ำมันงาและถั่วลิสง พวกเขาทำฟาร์มโดยไม่ต้องใช้เครื่องจักรชลประทานหรือยาฆ่าแมลงและใส่ปุ๋ยด้วยขี้เถ้าจากการเผาพุ่มไม้ Manihot รากสีน้ำตาลที่มุมขวาบนของรูปถ่ายเป็นอาหารหลักของ Ademilson ขนมที่เขาโปรดปรานคือมะม่วงและปาโคคา (คล้ายกับถั่วลิสงเปราะ) มีอาหารหลายชนิดที่ Ademilson ไม่กินเพราะไม่ได้เป็นส่วนหนึ่งของอาหารของเขาและเป็นอาหารต่างประเทศโดยสิ้นเชิง เขาลองฮ็อตด็อกตอนไปเมืองและเกลียดมัน เขาไม่เคยกินพิซซ่ามาก่อนที่จะมาถ่ายรูปที่ Braslila ในภาพเหมือนของเขา Ademilson ถือบูริติซึ่งเป็นปาล์มป่าจาก Cerrado ที่อุดมไปด้วยแคโรทีนอยด์และสารต้านอนุมูลอิสระซึ่งคนพื้นเมืองเรียกว่า 'ต้นไม้แห่งชีวิต' เนื่องจากมีประโยชน์มากมาย: ไม้ของมันใช้ในการสร้างบ้านและงานฝีมือ; ใบไม้ใช้คลุมบ้าน เส้นใยใช้ในการทำสิ่งทอและเนื้อส้มของผลไม้ใช้เป็นอาหาร แม้แต่เมล็ดของผลเบอร์ติก็ไม่สูญเปล่า ชาวพื้นเมืองกดความเย็นที่ใช้น้ำมันเพื่อป้องกันตัวเองจากแสงแดดและบรรเทาอาการเจ็บกล้ามเนื้อ”

“ หนึ่งในบทเรียนที่น่าประหลาดใจของ ขนมปังประจำวัน ก็คืออาหารที่มีคุณภาพดีที่สุดมักไม่ถูกกินโดยคนรวยที่สุด แต่เป็นคนที่ยากจนที่สุด ในสหรัฐอเมริกาคนยากจนเป็นกลุ่มที่บริโภคอาหารขยะมากที่สุดเพราะสะดวกและราคาถูก แต่ในมุมไบมีค่าใช้จ่าย 13 เหรียญสำหรับพิซซ่าโดมิโน่ขนาดกลางซึ่งเกินความสามารถของคนส่วนใหญ่” เกร็กกล่าว “ อัญชาลอาศัยอยู่กับครอบครัวในกระท่อมอลูมิเนียมขนาด 8 X 8 ฟุต พ่อของเธอมีรายได้น้อยกว่า 5 ดอลลาร์ต่อวัน แต่เธอก็กินอาหารที่มีประโยชน์เช่นแกงกระเจี๊ยบและดอกกะหล่ำถั่วเลนทิลและโรตีซึ่งแม่ของอัญชาลทำเองทุกวันในเตาน้ำมันก๊าดอันเดียว ในทางกลับกัน Shraman อาศัยอยู่ในมุมไบระดับกลางและกินอาหารที่แตกต่างกันมาก รายได้เสริมของครอบครัวของเขาหมายความว่าเขาสามารถซื้อพิซซ่าโดมิโน่ไก่ทอดและขนมอย่าง Snickers bar และ Cadbury chocolate”

# 5 Beryl Oh Jynn, 8, กัวลาลัมเปอร์, มาเลเซีย

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Beryl Oh Jynn, 8, Kuala Lumpur, Malaysia, ถ่ายภาพเมื่อ 25 มีนาคม 2017 Beryl อาศัยอยู่ในคอนโดมิเนียมที่เงียบสงบกับพ่อแม่และพี่ชายสองคนของเธอ เธอไปที่ S. J. K. Han Ming Puchong ซึ่งเป็นโรงเรียนแห่งชาติของจีนที่สามารถเดินไปได้จากบ้าน พ่อของ Beryl เป็นวิศวกรส่วนแม่ของเธอดูแลช่วงกลางวัน ความทรงจำแรกสุดของ Beryl เกี่ยวกับอาหารคือโจ๊กและเค้ก อาหารจานโปรดของเธอคือสปาเก็ตตี้ซอสคาโบนาร่า เบริลปลูกบักชอยและผักโขมในสวนบนระเบียงของเธอไม่ได้รับอนุญาตให้ดื่มโซดาและไม่ยอมกินขิง เธออยากเป็นเชียร์ลีดเดอร์”

“ ในปี 2015 มหาวิทยาลัยเคมบริดจ์ได้ทำการศึกษาการจัดอันดับอาหารทั่วโลกอย่างละเอียดถี่ถ้วนจากสารอาหารส่วนใหญ่ไปหาน้อยที่สุด ที่น่าสังเกตคือ 9 ใน 10 ประเทศที่มีสุขภาพดีที่สุดอยู่ในแอฟริกา ดูเหมือนจะสวนทางกับการที่บางประเทศที่ยากจนที่สุดมีอาหารที่ดีต่อสุขภาพ แต่เมื่อคุณมองอย่างใกล้ชิดว่าพวกเขากำลังกินอะไรอยู่มันก็สมเหตุสมผลดี: ผักสดผลไม้ถั่วเมล็ดพืชธัญพืชปลาพืชตระกูลถั่วและเนื้อสัตว์น้อยมาก (ซึ่งทำหน้าที่ปรุงรสมากกว่า) และแคลอรี่เปล่าเพียงเล็กน้อย (อาหารแปรรูป) .”

# 6 Meissa Ndiaye, 11, ดาการ์, เซเนกัล

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Meissa Ndiaye อายุ 11 ปีดาการ์ประเทศเซเนกัลถ่ายภาพเมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2017 Meissa แชร์ห้องเดี่ยวกับพ่อแม่และพี่ชายของเขาในใจกลาง Parcelles Assainies ซึ่งหมายถึง“ แปลงที่ผ่านการฆ่าเชื้อแล้ว” Parcelles Assainies ชานเมืองดาการ์ที่ไร้ต้นไม้และไร้ต้นไม้ได้รับการพัฒนาในปี 1970 เพื่อเป็นที่อยู่อาศัยของคนยากจนล้นเมือง Meissa อาศัยอยู่ตรงข้ามสนามฟุตบอล Futbol และตลาดกลางแจ้งมีร้านค้าหลายร้อยแผงขายทุกอย่างตั้งแต่ปลาสดไปจนถึงชุดแต่งงาน ในช่วงปลายเดือนสิงหาคมฝูงแพะที่ล่ามไว้จะเรียงรายไปตามถนนก่อนวัน Eid al-Adha ซึ่งเป็นงานเลี้ยงแห่งการเสียสละ Meissa มุสลิมและนักเรียนที่เคร่งศาสนาในโรงเรียนคัมภีร์อัลกุรอานชอบกินเนื้อแพะและอาหารรสหวานเช่นโจ๊กแม้ว่าในสัปดาห์นั้นเขาจะเก็บบันทึกมื้ออาหารของตัวเอง แต่เขาก็กินเนื้อสัตว์น้อยมาก บ่อยครั้งที่เขาเติมขนมปังฝรั่งเศสสอดไส้สปาเก็ตตี้ถั่วหรือมันฝรั่งทอด แม่และแอนตีของ Meissa เตรียมอาหารของเขาแม้ว่าพวกเขาจะออกไปข้างนอกสัปดาห์ละครั้งหรือสองครั้ง Meissa รักฟุตบอลมากที่สุดและหวังว่าจะเป็นนักเตะดาวดังอย่างเมสซี่หรือโรนัลโด้ ถ้าเขามีเงินเพียงพอเขาจะซื้อรถสปอร์ตคันงามสักคัน เขาปรารถนาให้แม่และพ่อซึ่งเป็นช่างตู้เย็นของเขาสามารถอพยพไปฝรั่งเศสเพื่อให้พวกเขามีรายได้เพียงพอ”

“ การปฏิวัติการรับประทานอาหารและความเหมือนกันของสิ่งที่เด็ก ๆ ทั่วโลกกำลังรับประทาน อาหารที่ผ่านการแปรรูปมากเกินไปแคลอรี่เปล่า เด็ก ๆ ที่ฉันพบมีบุคลิกที่แตกต่างและมีงานอดิเรกที่หลากหลาย แต่พวกเขามักจะรับประทานอาหารในรูปแบบที่คล้ายคลึงกันอย่างน่าประหลาด” เกร็กกล่าว “ เปรียบเทียบอาหารของเปาโลจากซิซิลีและอิสยาห์จากลอสแองเจลิส ในอดีตเด็กชายชาวซิซิลีจะเติบโตมาด้วยการรับประทานอาหารที่แตกต่างจากอาหารคู่ของเขาในสหรัฐอเมริกา แต่ตอนนี้อาหารของพวกเขากำลังมาบรรจบกัน ทั้งเปาโลและอิสยาห์กินเฟรนช์ฟรายส์เบอร์เกอร์พิซซ่าพาสต้าและขนมปังขาว พวกเขาอยู่กันคนละทวีป แต่เหมือนกับว่าพ่อแม่ของเด็กผู้ชายมาซื้อของที่ซูเปอร์สโตร์ระดับโลกเดียวกัน!”

# 7 Sira Cissokho (อายุ 11 ปี) ดาการ์

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Sira Cissokho (อายุ 11 ปี) ดาการ์ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2017 Sira เด็กหนึ่งในเก้าคนมาจาก Tambacounda ประมาณ 7 ชั่วโมงทางเหนือของดาการ์ พ่อของศิระเป็นนักดนตรีส่วนแม่ของเธอเป็นแม่บ้าน ศิระกินอาหารไม่เพียงพอเสมอไป ในโอกาสพิเศษแม่ของศิระทำอาหารจานโปรดของเธอคือไก่ อาหารหลายอย่างที่ศิระและครอบครัวกินนั้นปลูกในสวนของพวกเขารวมทั้งลูกเดือยและถั่วลิสง ศิระได้เรียนรู้การปรุงอาหาร Ngalakh ซึ่งเป็นโจ๊กลูกเดือยของชาวเซเนกัล หากเธอมีเงินเพียงพอศิระจะซื้อให้พ่อแม่ของเธอเดินทางไปเมกกะ ในทรัพย์สินทั้งหมดของเธอสิ่งที่ศิระรักมากที่สุดคือสร้อยข้อมือที่ปู่ของเธอส่งต่อให้เธอก่อนที่เขาจะเสียชีวิต”

# 8 Rosalie Durand, 10, Nice, France

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ โรซาลีดูแรนด์อายุ 10 ปีเมืองนีซประเทศฝรั่งเศสถ่ายภาพเมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2017 ตั้งแต่พ่อแม่ของเธอแยกทางกันโรซาลีก็ใช้ชีวิตพาร์ทไทม์กับแม่และทำพาร์ทไทม์กับพ่อซึ่งทำให้เธอได้เห็นทั้งทะเลเมดิเตอร์เรเนียนและฝรั่งเศส เทือกเขาแอลป์จากบ้าน เธอทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพ (ซึ่งรวมถึงปลาสดจำนวนมากเช่นปลาซาร์ดีน) ต้องขอบคุณพ่อของเธอซึ่งเป็นภัตตาคารที่สอนให้เธอทำเครปสลัดและถั่วเลนทิลกับไส้กรอกซึ่งเป็นอาหารจานโปรดของเธอ อาหารชนิดเดียวที่เธอจะไม่กินคือราตาตูยล์ผักโขมและแตงกวา โรซาลีเข้าใจสไตล์ของเธอจากแม่ของเธอซึ่งเป็นนักออกแบบแฟชั่นและวางแผนที่จะเป็นนักออกแบบตกแต่งภายใน โรซาลีเป็นคนไทยคิกบ็อกซิ่งปีนหน้าผายิมนาสติกและเล่นมายากล เธอเป็นแฟนของนักแสดง Cole Sprouse และ Emma Watson และในเวลาว่างก็ไปดูหนัง เธอสังเกตเห็นว่าเธออายุมากขึ้นเพราะมีโทรศัพท์ ชีวิตของ Rosalie ไม่มีอะไรขาดหายไปแม้ว่าเธอจะอยากไปลอสแองเจลิสและสำรวจ Hollywood Boulevard ถ้าเธอมีเงินเพียงพอเธอจะซื้อเรือใบหรืออาจจะเป็นเรือยอทช์ก็ได้”

# 9 Hank Segal, 8, Altadena, Ca

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Hank Segal, 8, Altadena, CA, ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 30 มกราคม 2016 Hank อาศัยอยู่กับแม่ครูสอนเสียงพ่อของเขาช่างภาพและสุนัขของพวกเขา Django ใกล้เชิงเขาของเทือกเขา San Gabriel ทางตะวันออกเฉียงเหนือของ Los Angeles แฮงค์และพ่อแม่ของเขาปลูกมะเขือเทศเชอร์รี่ซันโกลด์อาร์ติโช้คบวบผักโขมทับทิมมันเทศถั่วสแน็ปวอเตอร์เครสโรสแมรี่ไธม์โหระพาพริกเซอราโนบอยเซนเบอร์รี่องุ่นเคียวโฮราสเบอร์รี่รูบาร์บและแตงโม แฮงค์มีจานสีผจญภัย ในขณะที่กิน Branzino ทอดที่ร้านอาหารเลบานอนเขาประกาศว่า“ ฉันจะเอา Anthony Bourdain ทั้งหมดมาให้!” และเอาลูกตาปลากรอบเข้าปาก โดยปกติแฮงค์และพ่อแม่ของเขาคุยเรื่องการเมืองในมื้อค่ำหรือยอมจำนนต่อทีวี แฮงค์ชอบที่หลังของเขามีรอยขีดข่วนและคิดว่าเขาต้องเป็นส่วนหนึ่งของสุนัขเพราะความรู้สึกของเขามีกลิ่นหอมมาก เขาชอบกลิ่นหอมของเนยละลายและกระเทียมเป็นพิเศษ เขาชอบเพลงยุค 80 เพราะ“ พวกเขารู้วิธีใช้ซินธ์” ฮีโร่ของแฮงค์คืออัลเบิร์ตไอน์สไตน์เท็ดดี้รูสเวลต์และอาเบะลินคอล์นเพราะเขาเลิกทาสและมีเคราที่น่ารัก แฮงค์อยากเป็นวิศวกรเครื่องกลที่ NASA เมื่อเขาโตขึ้น”

# 10 มิถุนายน Grosser, 8, ฮัมบูร์ก, เยอรมนี

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ June Grosser, 8, Hamburg, Germany ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2017 แม่ของ June เป็นช่างภาพแฟชั่นแม้ว่าเธอจะยังไม่ได้ถ่ายภาพลูกสาวของเธอก็ตาม จูนต้องสังเกตเห็นแม่ของเธอในที่ทำงานไม่งั้นเธอก็เป็นแค่นางแบบตามธรรมชาติมั่นใจต่อหน้ากล้อง จูนสามารถร้องเพลงได้เกือบทุกเพลงที่เธอได้ยินทางวิทยุและเต้นรำกับพวกเขา เธอไม่มีแบบอย่าง เธอตั้งใจที่จะเป็นแบบอย่างของตัวเอง เธอเหมือนสุนัข แต่พ่อแม่ของเธอไม่อนุญาต เธอคิดว่าเธอสามารถหาเงินได้เพียงพอหรือไม่เธออาจจะติดสินบนแม่เพื่อให้ได้มา อาหารโปรดของเดือนมิถุนายนคือ schnitzel เธอไม่สนใจแกงกะหรี่และเห็ดทรัฟเฟิลและไม่ชอบบร็อคโคลีด้วยจนถึงตอนนี้ เธออิ่มหลังอาหาร แต่ความหิวกลับมาอย่างรวดเร็ว ในมื้อค่ำเดือนมิถุนายนไม่พูดมาก แต่ฟังพ่อแม่คุยเรื่องการเมืองการเลือกตั้งและสิ่งที่เกิดขึ้นในโลก สิ่งที่เธอชอบที่สุดเกี่ยวกับตัวเองคือผมของเธอขนตายาวและจินตนาการความเพ้อฝันของเธอ ความปรารถนาอย่างหนึ่งของเธอคือการบินไปยังดวงจันทร์แม้ว่าเธอจะมุ่งเน้นไปที่ความปรารถนาที่จะสำเร็จ มิถุนายนกำลังอ่าน The Vampire Diaries และขณะที่เธอนอนอยู่บนเตียงตอนกลางคืนพยายามจะหลับเธอมักจะสงสัยว่ามีแวมไพร์อยู่จริงหรือไม่”

# 11 Greta Moeller, 7, ฮัมบูร์ก, เยอรมนี

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ เกรตาโมเลอร์ฮัมบูร์กประเทศเยอรมนีอายุ 7 ขวบถ่ายภาพเมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2017 เกรตาอาศัยอยู่กับแม่และน้องสาวของเธอในฮัมบูร์ก แต่ก็ใช้เวลากับปู่ย่าตายายไม่น้อยเช่นกัน บนเส้นทางไปบ้านปู่ย่าของเธอมีต้นเกาลัดขนาดใหญ่และในฤดูใบไม้ร่วงเกรตาค้นหาใบเกาลัดกับน้องสาวตัวน้อยของเธอในใบไม้ อาหารโปรดของ Greta คือปลาแท่งกับมันฝรั่งบดและแอปเปิ้ลซอส เธอทนไม่ได้กับพุดดิ้งข้าว สิ่งหนึ่งที่ Greta ทำได้ดีมากคือการงับนิ้วมือทั้งสองข้างในเวลาเดียวกัน ในตอนกลางคืนขณะที่หลับไปเกรตาส่วนใหญ่จะคิดถึงแม่ของเธอซึ่งมักจะอยู่ในห้องถัดไปเพื่อดูทีวี”

# 12 Andrea Testa, 9, Catania, Italy

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Andrea Testa, 9, Catania, Italy ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 23 สิงหาคม 2017 Andrea อาศัยอยู่ในบ้านหลังเดียวที่ล้อมรอบด้วยสวนเล็ก ๆ และหินลาวากับพ่อแม่ของเขาและ Vittoria น้องสาววัย 6 ขวบ พ่อของ Andrea เป็นนายทหารในกองทัพอิตาลีส่วนแม่ของเขาเป็นแม่บ้านที่ทำอาหารทั้งหมด อาหารจานโปรดของ Andrea คือพาสต้าคาโบนาร่าที่มีเบคอนมากมาย เขาชอบกลิ่นของดอกส้มและเชอร์รี่ เขาจะไม่แตะต้องดอกกะหล่ำ ถ้าเขามีเงินเพียงพอ Andrea จะซื้อโดรนและสุนัขตัวน้อยซึ่งเขาจะตั้งชื่อว่า 'Ettore' (Hector) Andrea แสดงมายากลให้กับครอบครัวและเพื่อนของเขา ฮีโร่ของเขาคือโรบินสันครูโซ แอนเดรียอยากเป็นหมอเพราะทำเงินได้มาก”

# 13 Leona“ Nona” Del Grosso Sands, 6, Glendale, Ca

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Leona“ Nona” Del Grosso Sands, 6, Glendale, CA ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 30 มกราคม 2016 Nona อาศัยอยู่กับแม่และ Cleo แมวที่รักของเธอในอพาร์ตเมนต์ใน Glendale, CA เธอสามารถทำข้าวโอ๊ตและแพนเค้กได้และครั้งหนึ่งเมื่อแม่ของเธอป่วยหนักเธอก็เลี้ยงเธอ โนนาปลูกต้นมะเขือเทศขนาดมหึมาที่เริ่มครอบครองทุกสิ่งและตอนนี้มีขนาดใหญ่เท่าต้นไม้ แม่ของเธอทำให้เธอกินผักโดยเฉพาะบรอกโคลี อาหารของเธอมีหลายสีเหมือนสายรุ้งแม้ว่าโนนาจะไม่ได้มีแค่ฟันหวาน แต่ยังมี 'ฟันน้ำตาล' อีกมากมาย แบบอย่างของ Nona ได้แก่ แม่ครูและ Joan Jett เมื่อเธอเข้านอนตอนกลางคืนบางครั้งโนนาก็จินตนาการว่านานะของเธอเป็นนางฟ้าที่คอยดูแลเธอ”

# 14 Adveeta Venkatesh อายุ 10 ปีมุมไบประเทศอินเดีย

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Adveeta Venkatesh อายุ 10 ปีในมุมไบประเทศอินเดียถ่ายภาพเมื่อวันที่ 11 มีนาคม 2017 Adveeta ซึ่งเป็นลูกคนเดียวอาศัยอยู่กับย่าของแม่ซึ่งเตรียมอาหารส่วนใหญ่และพ่อแม่ของเธอในแฟลตกว้างขวางพร้อมระเบียงที่มองเห็น Deonar ชานเมืองมุมไบ อากาศมักจะมืดครึ้มจากไฟไหม้ที่กองขยะ Deonar ซึ่งเป็นหลุมฝังกลบที่เก่าแก่ที่สุดและใหญ่ที่สุดของอินเดียถังขยะสูงถึง 18 ชั้น 12 ล้านตัน แม่และพ่อของ Adveeta เป็นนักวิทยาศาสตร์ที่ศูนย์วิจัยของรัฐบาลในมุมไบ พวกเขากลับบ้านทันเวลาอาหารเย็น ขณะอยู่ที่โต๊ะไม่มีใครใช้อุปกรณ์หรือดูทีวี ก่อนรับประทานอาหาร Adveeta กล่าวคำอธิษฐานขอบคุณสำหรับอาหารในจานของเธอ มังสวิรัติเธอชอบอาหารอินเดียตอนใต้โดยเฉพาะโดซา (แพนเค้กที่ทำจากข้าวหมักและถั่วเลนทิล) เสิร์ฟพร้อมชัทนีย์รสเผ็ดและโยเกิร์ต ไม่กี่ปีที่ผ่านมา Adveeta เป็นนักกินที่พิถีพิถัน เธอไม่ได้กิน 99% ของอาหารที่กินตอนนี้ แต่เมื่อพ่อของเธอค้นพบระหว่างการถ่ายภาพเธอก็กินของว่างและขนมหวานมากขึ้นด้วย “ ฉันไม่อยากเชื่อเลยว่า Adveeta จะกินขยะทั้งหมดนั้น!” เขาแสดงความคิดเห็นขณะที่ภาพปรากฏขึ้นบนจอภาพของฉัน “ ฉันจะต้องคุยกับแม่ของเธอ!” Adveeta ศึกษาละครแสดงนาฏศิลป์อินเดียคลาสสิกและชอบไขปริศนาและปริศนามากกว่าเล่นกับตุ๊กตาบาร์บี้ เธอร้องไห้เพียงครั้งเดียวในปีที่แล้ว ขณะเดินทางในจาการ์ตาและบาหลีเธอป่วยเป็นโรคอีสุกอีใสและถูกแยกออกจากญาติของเธอ Adveeta วางแผนที่จะเป็นสัตวแพทย์และบริจาคเงินพิเศษให้กับสถานเลี้ยงเด็กกำพร้าและที่พักพิงสัตว์”

# 15 Siti Khaliesah Nataliea Muhamad Khairizal, 9, Kuala Lumpur, Malaysia

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Siti Khaliesah Nataliea Muhamad Khairizal, 9, Kuala Lumpur, Malaysia, ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2017 Siti อาศัยอยู่ในชานเมืองกัวลาลัมเปอร์กับพ่อของเธอพนักงานขายรถยนต์แม่ของเธอแม่บ้านและพี่น้อง 4 คนของเธอ คุณแม่ทำอาหารทุกอย่างและตั้งกฎสำหรับโต๊ะอาหารคือท่อง Du'a งดน้ำก่อนอาหารและไม่คุยกันระหว่างมื้ออาหารแม้ว่าทุกคนในครอบครัวจะนั่งทานอาหารเย็นด้วยกันน้อยมากเพราะทุกคนยุ่งมาก อาหารจานโปรดของ Siti คือสปาเก็ตตี้คาโบนาร่าและเธอคลั่งไคล้กลิ่นหอมของบะหมี่กึ่งสำเร็จรูป เธอไปโรงเรียนภาษาจีนที่เธอเรียนภาษาจีนกลางเล่นเมโลเดียนและฝึกเทควันโด เมื่อเธอหลับไปในตอนกลางคืน Siti ปรารถนาให้พ่อของเธอวางเงินไว้ใต้หมอนของเธอ เธอสะสมเหรียญทุกชนิดและเงินตราต่างประเทศ เมื่อเธอประหยัดเงินได้เพียงพอแล้ว Siti ก็จะซื้อ IPad”

# 16 Yusuf Abdullah Al Muhairi, 9, Mirdif, Dubai, Uae

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Yusuf Abdullah Al Muhairi, 9, Mirdif, Dubai, UAE ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 12 สิงหาคม 2018 แม่ของ Yusuf เดินทางมาที่ดูไบจากประเทศไอร์แลนด์เพื่อทำงานเป็นพ่อครัวทำขนมและช็อกโกแลต เธอแต่งงานกับชาย Emerati และพวกเขามีลูกชายหนึ่งคนก่อนแยกทางกัน Yusuf ชอบทำอาหารของแม่แม้ว่าเขาจะทำไข่กวนและปิ้งด้วยตัวเองก็ตาม ยูซุฟชอบอ่านวาดปีนเขาขี่ม้าและสร้างโครงงานวิทยาศาสตร์ เขาคิดว่าจะเป็นนักบินหรือตำรวจเมื่อโตขึ้น ถ้าเขามีเงินเขาจะซื้อเฟอร์รารี แบบอย่างของเขาคือแบทแมนและแม่ของเขา ยูซุฟปรารถนาให้แม่ของเขาแต่งงานอีกครั้งและเขาจะมีพี่น้อง นอนอยู่บนเตียงในตอนกลางคืนเขาคิดย้อนกลับไปที่การสร้างบ้านนกกับคุณปู่ของเขาตกปลากับเขาในแม่น้ำในไอร์แลนด์และไปที่วอร์เนอร์บราเธอร์สกับคุณย่าของเขา”

# 17 Frank Fadel Agbomenou, 8, ดาการ์, เซเนกัล

แพ็คสุนัขเล่นไพ่

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Frank Fadel Agbomenou, 8, Dakar, Senegal ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 30 สิงหาคม 2017 Frank อาศัยอยู่กับพี่ชายและพ่อของเขาซึ่งเป็นผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรบุคคลในอพาร์ตเมนต์แห่งหนึ่งในย่านสุดหรูของเมืองดาการ์ แฟรงค์อยากเห็นพ่อและแม่อยู่ด้วยกันอีกครั้ง แต่ไม่คิดว่าความปรารถนานั้นจะเป็นจริง แฟรงค์ร้องไห้เมื่อสองสามสัปดาห์ก่อน แม่ของเขาบอกเขาว่าเธอจะพาเขาไปที่ชายหาด แต่แล้วเธอก็เปลี่ยนใจ เธอยุ่งมากทำงานเป็นผู้ให้บริการอาหารสำหรับงานปาร์ตี้และงานอีเว้นท์สุดหรูในโรงแรม แทบไม่มีอะไรที่แฟรงค์ไม่ชอบกิน เขากินถั่วลิสงจำนวนมากจากต้นถั่วลิสงบนระเบียงของเขา เขาชอบปลาเป็นพิเศษและคนทำอาหารของครอบครัวรู้วิธีเตรียมอาหารที่ถูกต้อง แฟรงค์เป็นนักเต้นที่ยอดเยี่ยมและเชี่ยวชาญในช่วงฤดูร้อนแม้ว่าเขาจะชอบดูทีวีและเล่นเกมบน Play Station ก็ตาม สิ่งที่ทำให้เขาหัวเราะหนักที่สุดคือตอนที่โคโค่ลูกพี่ลูกน้องของเขาล้มลง แฟรงค์ฝันที่จะซื้อรถสปอร์ตสีฉูดฉาดและเดินทางไปปารีส เมื่อเขาโตขึ้นเขาอยากเป็นสูตินรีแพทย์”

# 18 Tharkish Sri Ganesh (10) และ Mierra Sri Varrsha (8) กัวลาลัมเปอร์มาเลเซีย

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Tharkish Sri Ganesh (10) และ Mierra Sri Varrsha, (8) Kuala Lumpur, Malaysia, ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 26 มีนาคม 2017 รากเหง้าของ Tharkish และ Mierra ในมาเลเซียเริ่มต้นจากปู่ทวดของพวกเขาที่อพยพมาจากอินเดียใต้เพื่อสร้างอนาคตที่ดีกว่า แต่ พบเพียงงานเป็นคนกรีดยางก่อนจะถูกญี่ปุ่นเกณฑ์ไปสร้าง 'ทางรถไฟสายมรณะ' จากสยามไปพม่าในปี 2486 ธาร์กิชและเมียร์ราอาศัยอยู่กับแม่และพ่อในโครงการบ้านจัดสรรในบูกิตจาลิลชานเมืองกัวลาลัมเปอร์ . ตึกอพาร์ตเมนต์ของพวกเขาเต็มไปด้วยเพื่อนและส่งเสียงดังในทางที่ดี พ่อของพวกเขาทำงานเป็นนักผลิตภาพยนตร์และแม่ของพวกเขาเป็นแม่บ้านและทำอาหารส่วนใหญ่แม้ว่าพวกเขาจะกิน KFC, Pizza Hut หรืออาหารจีนในวันหยุดสุดสัปดาห์ก็ตาม Mierra ไม่ชอบกลิ่นฉุนของเนื้อและร่องรอยของเลือด เธอชอบขนมและช็อคโกแลต อาหารที่เธอจำได้เร็วที่สุดคือข้าวต้มอาหารที่สะดวกสบายของเธอทุกครั้งที่เธอป่วย อาหารจานโปรดของ Tharkish คือ Puttu ข้าวบดที่นึ่งด้วยมะพร้าวและกล้วยและน้ำตาลปี๊บ ธาร์กิชไม่ชอบหัวหอมเพราะมีรสชาติแปลก ๆ และมีกลิ่นตลก ๆ อยู่ในปาก รสชาติแรกของเขาคือ Urad Dal Porridge ซึ่งเป็นอาหารสำหรับทารกของอินเดียที่ทำจากดาลข้าวมะพร้าวกระวานและน้ำตาลโตนด (ต้นอินทผลัมเข้มข้น) Mierra กล่าวว่าอาหารของเธอมีประโยชน์ต่อสุขภาพเพราะแม่ของเธอหลีกเลี่ยงอาหารที่มีสารกันบูดสารปรุงแต่งและผงชูรสแม้ว่าเธอจะถ่ายภาพ Daily Bread แล้วเธอก็ยังคิดว่าเธอสามารถกินอาหารแปรรูปน้อยลงได้ Mierra ชอบอ่านหนังสือและเล่นแบดมินตันงูและบันไดในขณะที่พี่ชายของเธอเล่นหมากรุกคาร์อมและท่องอินเทอร์เน็ต Mierra มุ่งมั่นที่จะเป็นนักเรียนอันดับต้น ๆ ในชั้นเรียนของเธอและต้องการเป็นหมอในขณะที่ Tharkish จะมีความสุขกับการสอบ 3 อันดับแรกหลังจากการสอบและภาพตัวเองเป็นวิศวกรไอที”

# 19 Cooper Norman, อายุ 12 ปี (10 ครั้งในช่วงเวลาแห่งการยิง), Altadena, Ca, USA

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ คูเปอร์นอร์แมนอายุ 12 ปี (10 คนในขณะถ่ายทำ) อัลทาดีนาแคลิฟอร์เนียสหรัฐอเมริกา ถ่ายเมื่อวันที่ 30 มกราคม 2016 Cooper อาศัยอยู่ที่เชิงเขา Altadena รัฐแคลิฟอร์เนียกับแม่ของเขาผู้บริหารโรงเรียนและพ่อซึ่งเป็นผู้จัดการฝ่ายทรัพยากรบุคคล นอกเหนือจากเสียงร้องของนกแก้วและนกยูงแล้วละแวกของเขายังเงียบสงบและไม่มีใครสนใจ เมื่ออายุ 4 ขวบคูเปอร์เริ่มเรียนคาราเต้และเมื่ออายุ 5 ขวบเขาก็เรียนกีตาร์คลาสสิก เขาผูกโบว์ด้วยเช่นกันซึ่งเขาสวมสำหรับการเล่นกีตาร์ของเขา คูเปอร์สวมชุดนี้ไปงานแต่งงานที่ปาล์มสปริงส์ ลุงของเจ้าสาวประทับใจกับมารยาทบนโต๊ะอาหารของ Cooper มากจนชวนเขาไปทานติ่มซำ ที่ Odyssey Charter School คูเปอร์ปลูกผักและผลไม้ทุกประเภท เขาคิดว่าตัวเองเป็นนักกินที่ชอบผจญภัยและเต็มใจที่จะลองเกือบทุกอย่างแม้ว่าอาหารไทย (ประเทศบ้านเกิดของแม่) จะเป็นอาหารโปรดของเขาก็ตาม ความทรงจำแรกสุดเกี่ยวกับอาหารของเขาคือการกิน Cheerios ในรถเข็นเด็ก คูเปอร์วางแผนที่จะเป็นศัลยแพทย์ระบบประสาทเมื่อเขาโตขึ้นและถ้าเขามีเงินเพียงพอก็จะซื้อเครื่องเคลื่อนย้ายมวลสารเพื่อที่เขาจะได้ไปเยี่ยมครอบครัวที่เมืองไทยได้บ่อยขึ้น”

# 20 John Hintze, 7, ฮัมบูร์ก, เยอรมนี

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ John Hintze อายุ 7 ขวบฮัมบูร์กเยอรมนีถ่ายภาพเมื่อวันที่ 11 สิงหาคม 2017 จอห์นอาศัยอยู่กับพ่อแม่ของเขาในอพาร์ตเมนต์ขนาดใหญ่ที่มีสวนในย่านชานเมืองฮัมบูร์กที่เงียบสงบซึ่งมีต้นไม้มากกว่ารถยนต์ จอห์นอธิบายตัวเองว่าเป็นสัตว์กินพืชทุกชนิด เขาชอบทานอาหารเช้าบนเตียง พ่อแม่ของเขานำ Musli ถาดหนึ่งมาให้เขาและขนมปังปิ้งทุกเช้าก่อนไปโรงเรียน จอห์นชอบอาหารปิ้งย่างของคุณยายแกงจีนใส่เม็ดมะม่วงหิมพานต์และแฟนต้าออเรนจ์แม้ว่าเขาจะได้รับอนุญาตให้ดื่มแฟนต้าในวันหยุดสุดสัปดาห์เท่านั้น ระหว่างสัปดาห์มี แต่น้ำ เขาเคยชอบเห็ด แต่ไม่อีกแล้ว ครั้งหนึ่งกับเฮนรี่เพื่อนของเขาเขาทำจานผลไม้ด้วยมีดซูชิ “ ฉันยังไม่ได้เก็บเกี่ยวของกิน แต่ฉันสามารถทำได้ ก่อนอื่นเราต้องปลูกอะไรสักอย่าง” จอห์นสะสมแร่ธาตุเช่นอะซูไรต์สีม่วงกำลังเรียนคิกบ็อกซิ่งไทยแล่นเรือใบและเป็นนักกีฬาว่ายน้ำที่ประสบความสำเร็จ เขาอยากจะเป็นนักโบราณคดีใต้น้ำ พ่อของเขาได้พบและนำสิ่งดีๆกลับมาจากทะเลแล้ว ครั้งหนึ่งเมื่อเขาและพ่อของเขากำลังดำน้ำดูปะการังปลาหมึกตัวหนึ่งที่อยากรู้อยากเห็นเข้าหาพวกเขาซึ่งทั้งน่ากลัวและน่าอัศจรรย์ เมื่อเขาหลับไปในตอนกลางคืนจอห์นวาดภาพในใจว่าพรุ่งนี้จะเกิดอะไรขึ้น เขาหวังว่าพ่อแม่ของเขาจะไม่มีวันตาย”

# 21 อิสยาห์เดดริกลองบีชแคลิฟอร์เนีย

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Isaiah Dedrick, Long Beach, CA, (อายุ 16 ปี) ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 20 มีนาคม 2016 อิสยาห์ได้รับการเลี้ยงดูจากแม่และยายของเขาซึ่งส่วนใหญ่ทำอาหารที่บ้าน วันหนึ่งอิสยาห์ต้องการมีพื้นที่มากพอที่จะปลูกสวนของตัวเอง อาหารโปรดของอิสยาห์คือไก่ส้มและข้าวผัดและเขาชอบกลิ่นของแอปเปิ้ลที่ผัดกับอบเชย แม่ของเขาไม่อนุญาตให้เขาดื่มโซดาและหลังจากถ่ายภาพเสร็จอิสยาห์ก็ตัดสินใจงดของว่างจากอาหารของเขา ความปรารถนาของอิสยาห์คือจะไม่มีใครหิวโหยในโลกนี้ เขาเล่นกลองและเป่าขลุ่ยและกำลังเรียนการแสดง เขาอยากจะตลกเหมือน Eddie Murphy หรือ Tyler Perry และบินได้เหมือน Superman”

# 22 Alexandra (9, ซ้าย) และ Jessica (8, ขวา) Lewis, Altadena, Ca, USA

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Alexandra (9, ซ้าย) และ Jessica (8, ขวา) Lewis, Altadena, CA, USA ถ่ายเมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2016 Alex และ Jessica อาศัยอยู่ที่เชิงเขา Altadena กับพ่อและพ่อซึ่งเป็นวิศวกรที่ Jet Propulsion Laboratory ซึ่งเป็นศูนย์ภาคสนามของ NASA ใน La Canada, California สวนของพวกเขาเต็มไปด้วยอาหาร: พุ่มไม้ผลไม้ชนิดหนึ่งเถาองุ่นและไม้ผลเช่นมะเดื่อพีชทับทิมฝรั่งหม่อนพุทราและกล้วย พวกเขามีไก่ด้วยและกินไข่เกือบทุกวัน เจสสิก้าชอบขนมหวานและพิซซ่าที่ใส่แฮมและไม่ชอบถั่วพริกซูชิและช็อคโกแลต เธอวาดรูปเก่งและฝันกลางวันและในวันหยุดสุดสัปดาห์โรลเลอร์สเก็ตทั้งครอบครัวที่ Moonlight Rollerway เจสสิก้าเป็นบุคคลที่ร่ำรวยที่สุดบนท้องถนนของเธอนอกจาก Mary Anne เพื่อนบ้านของพวกเขา เมื่อเธอโตขึ้นเธออยากเป็นนักเขียนและอาจารย์มหาวิทยาลัย อเล็กซ์ทำ Hot Pockets พิซซ่าโรลและเคซาดิลลาด้วยตัวเอง แต่อาหารจานโปรดของเธอคือมักกะโรนีและชีส เธอไม่ยอมกินกะหล่ำบรัสเซลส์หรือบร็อคโคลีที่เปียกชื้น เธอรวบรวมหินและเปลือกหอยและประหยัดสำหรับ xbox 360 และ Nintendo Switch อเล็กซ์ทำให้คนอื่นหัวเราะได้โดยไม่ต้องพยายามเพราะเธอเป็นคนชอบสปาซเธอกล่าว เป้าหมายระยะยาวของเธอคือการได้รับปริญญาเอกและมีอาชีพที่โดดเด่น หลังจากถ่ายภาพอเล็กซ์และเจสสิก้าก็เอาอาหารที่เหลือกลับบ้านไปเลี้ยงไก่”

# 23 Henrico Valias Sant`anna De Souza Dantas, 10, บราซิเลีย, บราซิล

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Henrico Valias Sant`anna de Souza Dantas, 10, Brasilia, Brazil, ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 18 สิงหาคม 2018 Henrico อาศัยอยู่ในชานเมืองบราซิเลียกับแม่ของเขาผู้ผลิตภาพยนตร์และผู้บริหารโฆษณาและพี่น้องสองคนของเขา แม่ย่าและแม่บ้านของ Henrico ทำอาหารทุกวันแม้ว่า Henrico จะชอบประดิษฐ์ขนมของตัวเอง อาหารจานโปรดของเขาคือ Feijoada สตูว์ถั่วดำและหมูสไตล์บราซิลเสิร์ฟพร้อมข้าวขาว“ ฟาร์ฟา” (แป้งมันสำปะหลังทอด) และผักกระหล่ำปลี เฮนริโกชอบของหวานเช่นกัน: ช็อคโกแลตซูเฟล่; แท่ง Toblerone และ Talento; อะไรก็ได้ที่มี Nutella“ brigadeiro” นมข้นอบและช็อกโกแลต ขนมปังปิ้งทาเนยโรยด้วยผง Nescau ซึ่งเป็นขนมที่ลุงของเขาคิดค้นขึ้น และหนึ่งในผลงานของเขาเอง - สเต็กหุ้มด้วยกล้วยฝานบาง ๆ Henrico เชี่ยวชาญวิดีโอเกมเช่น Little Big Planet, Lego Marvel และ Escape 3 เขาฟัง Justin Bieber, Maroon 5 และ Gato Galatico ดู Iron Fist และ The Flash บน Netflix และเป็นแฟน Star Wars จากการเข้าร่วม Daily Bread ทำให้ Henrico ค้นพบว่าเขากินอาหารที่หลากหลาย เขาไม่รู้ว่าตัวเองอยากทำอะไรเมื่อโตเป็นผู้ใหญ่ ไม่มีอะไรขาดหายไปในชีวิตของเขา เขามีความพึงพอใจอย่างสมบูรณ์แบบ”

# 24 Paolo Mendolaro, 9, Belpaso, ซิซิลี

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ Paolo Mendolaro, 9, Belpaso, Sicily, ถ่ายภาพเมื่อวันที่ 23 สิงหาคม 2017 Paolo และครอบครัว 4 คนอาศัยอยู่ในอพาร์ตเมนต์ใน Belpasso ซึ่งเป็นหมู่บ้านยุคกลางเล็ก ๆ บนชายฝั่งตะวันออกของเกาะซิซิลีก่อตั้งขึ้นในปี 1305 เมื่อเขาก้าวออกไปนอกอพาร์ตเมนต์ของเขา Paolo มองเห็นจัตุรัสกลางและ Mother Church of Belpasso ที่มีบันไดหินลาวาและหอระฆัง แม่ของ Paolo ทำงานเต็มเวลาให้กับ บริษัท เครื่องสำอาง แต่มีเวลาเตรียมอาหารโฮมเมดสำหรับครอบครัวเช่น Sicilian Cannolo และ Pasta alla Norma สัปดาห์ละครั้งพวกเขาซื้อไก่ย่างหรือออกไปกินพิซซ่าซึ่ง Paolo ชอบมากที่สุด เปาโลได้เรียนรู้การทำพิซซ่าและพาสต้าของตัวเองเช่นเดียวกับบิสกิตและโดนัทชิ้นโต ปู่ของเขามีสวนล้นเหลือเปาโลช่วยเก็บเกี่ยวมะเขือบวบพริกหยวกมะกอกสตรอเบอร์รี่ลูกพีชมะเขือเทศถั่วลันเตาและถั่วฟาวา ในช่วงสัปดาห์ที่ Paolo เก็บบันทึกประจำวันของเขาสำหรับ Daily Bread เขาไปเที่ยวทะเลกับครอบครัวและไม่ได้รับประทานอาหารที่ดีต่อสุขภาพเหมือนเช่นเคย พวกเขามักกินอาหารจานด่วน เปาโลช่วยพ่อแม่ในการสวดอ้อนวอน สำหรับแม่ของเขาเขาต้องการเครื่องอบผ้าและรถบรรทุกคันใหม่สำหรับพ่อของเขาซึ่งเป็นช่างไม้ ถ้าเขามีเงินเพียงพอเปาโลจะซื้อ Play Station 4 ซึ่งเป็นชุดเลโก้ขนาดยักษ์และอย่างน้อยวันหยุดหนึ่งสัปดาห์สำหรับทั้งครอบครัว”

# 25 Daria Joy Cullen, 6, Pasadena, California

แหล่งที่มาของภาพ: เกร็กซีกัล

“ ดาเรียจอยคัลเลนอายุ 6 ขวบในพาซาดีนาแคลิฟอร์เนียถ่ายภาพเมื่อวันที่ 21 กุมภาพันธ์ 2559 ดาเรียชอบเบคอนพาสต้าป๊อปคอร์นคลุกเนยช็อกโกแลตนมและขนมหวานอื่น ๆ โดยเฉพาะไอศกรีมช็อกโกแลตชิพมิ้นต์ เธอจะไม่กินผักและผลไม้ทุกชนิดแม้ว่าจะยังเป็นเด็กวัยเตาะแตะก็ตามไม่เว้นแม้แต่กล้วยบดหรือซอสแอปเปิ้ล กุมารแพทย์ของเธอกังวลเกี่ยวกับน้ำหนักตัวน้อยและการรับประทานอาหารที่ จำกัด ของดาเรียและพ่อแม่ของเธอกังวลว่าเธออาจมีปฏิกิริยาตอบสนองต่อการปิดปากที่โอ้อวด แบบอย่างของดาเรียคือพี่สาวคนโตของเธอที่สามารถผูกมิตรและเล่นไวโอลินได้อย่างง่ายดาย เพื่อความสนุกสนานดาเรียให้ความบันเทิงกับเพื่อนของเธอโดยปลอมตัวเป็นลิง เมื่อเธอโตขึ้นดาเรียอยากจะเป็นครูฝึกสุนัข ถ้าเธอมีเงินเพียงพอเธอจะซื้อม้าและปั๊ก”